ALLA SCOPERTA DELL' ARANCIA: IL FRUTTO MAGICO DELL'INVERNO

ALLA SCOPERTA DELL' ARANCIA: IL FRUTTO MAGICO DELL'INVERNO

Energia e gusto dall'agrume dell'inverno... non rimanere mai senza!!! 

Con il suo colore brillante e il suo profumo inconfondibile, l’arancia è il frutto protagonista dell’inverno.
Quando la stagione si fa rigida e i malanni di imperversano, ecco che questo agrume arriva ad arricchire il banco della frutta, e a rallegrare le tavole, infondendo una preziosa carica di energia e un sacco di benefici.

“Le arance sono cariche di vitamina C”, si sente dire fin da bambini. Vero, ma non è l’unica proprietà di questi frutti invernali. Questi agrumi, infatti, sono anche un’ insostituibile fonte di betacarotene, sali minerali (tra i quali, calcio, fosforo e potassio) e altre vitamine (A, E, B1, B3, B5). Insomma, le arance sono un vero e proprio concentrato di salute da integrare nella dieta di ogni giorno, per tenere sotto controllo il colesterolo, rafforzare il sistema immunitario e prevenire l’invecchiamento delle cellule (a partire da quelle della pelle fino a quelle del sistema nervoso).

E, poi, quel loro sapore.. Aspro e dolce, ideale da bere e da gustare, e non solo in purezza. Spremute a colazione, consumate al naturale per merenda, oppure spalmate sul pane sotto forma di marmellata, le arance possono anche essere servite sotto forma di ricette gustose.

Tra le ricette più conosciute a base dell’agrume arancione ricordiamo: la celebre anatra all’arancia - immancabile, sulla tavola delle Feste - e la freschissima insalata di arance, finocchi e olive nere - ottima come aperitivo. Dagli antipasti – come gamberoni e tartare di tonno con succo di arancia – ai primi piatti – quali risotto con scamorza o gamberi e arance, e spaghetti con arance – fino ai secondi – acciughe e branzino con arance, ad esempio –, i menù a base di arancia sono pressoché infinite. E poi, naturalmente, torte, torte, torte: dalle cheesecake al cioccolato, alle lievitate, passando per le scorzette candite alle gelè.

Al PUNTO SIMPLY di Marina di Campo trovi sempre questo meraviglioso frutto dalle mille proprietà! Ti aspettiamo!

 

 

Fonte: http://www.simplymarket.it/magazine/alla-scoperta-dell-arancia-proprieta-sapore-e-benefici--216.htm

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