Il Castagnacciaio

Ristoranti e Pizzerie
Portoferraio, via Del Mercato Vecchio 13

Profilo

Bar e pizzeria nata ormai nel lontano 1885, Il Castagnacciaio è oggi un punto di riferimento importante della giornata di numerosi toscani che si riversano nel nostro locale da ogni parte dell' Isola D'Elba.
Un posto unico nel suo genere, in cui la tradizione ed il gusto locale incontra l' evoluzione della cucina, un'ambiente dove troverete sempre personale cordiale disponibile, pronto a proporvi un sorriso per rendervi migliore la giornata e per essere cortesi con la clientela.
Arredato con gusto sia nelle salette interne che nella veranda esterna vi regaleremo momenti di piacere da passare in compagnia di amici e parenti davanti degustando ottimo cibo.

La Pizzeria

Principale attività che ci ha reso famosi in tutta la provincia livornese, la nostra pizzeria offre quotidianamente piatti prelibati che corrispondono a quelli tradizionali oppure, per i palati più ricercati, pizze con prodotti audaci dal sapore unico che esalteranno le vostre papille gustative.
Grazie all'utilizzo dell'antichissimo forno a legna a nostra disposizione, riusciamo a dare la giusta bontà alla pizza, con il corretto equilibrio tra croccantezza e sapore dei prodotti utilizzati, per regalarvi attimi di puro piacere.

Le Specialità

Il prodotto che più ci contraddistingue in tutta l'isola è sicuramente la nostra famosa torta di ceci.
Piatto simbolo della cucina toscana e "cavallo di battaglia" de Il Castagnacciaio, la cecina viene cucinata con la stessa modalità e con gli stessi ingredienti di una volta: farina di ceci, olio, acqua e sale, per un gusto più unico che raro.
Tra le altre specialità consigliamo le gustosissime pizze proposte in diverse varietà accompagnate spesso con salumi formaggi nostrani che garantiranno sicuramente la vostra massima soddisfazione.

La Cucina

La cucina è la vera forza matrice di questa attività. La conduzione familiare fin dal 1885 ha garantito la continuità degli standard qualitativi dei prodotti e dei piatti offerti alla clientela, cercando sempre di emulare e di proporre alla clientela habitué del locale le tradizionali bontà che hanno reso celebre Il Castagnacciaio in tutta la regione. Inoltre, utilizzando sempre prodotti provenienti dalle nostre terre toscane, cerchiamo di promuovere il kilometro zero e le agevolazioni che può portare sia al cliente che alla ditta.

Lo Staff

Nel nostro locale troverai camerieri e personale cortesi gentili, sempre disponibili cordiali che vi proporrano i vari menù del giorno con vere e proprie consulenze alimentari, per solleticare le vostre papille gustative.
La professionalità e la cura di ogni minimo particolare con la quale tutto lo staff svolge il proprio lavoro ci permette di offrire servizi di ristorazione e non solo di eccellenza, come certificato dal noto portale TripAdvisor® per l'anno 2013.

Orario di apertura

  • Lunedi10:30 - 23:00
  • Martedi10:30 - 23:00
  • Mercoledi10:30 - 23:00
  • Giovedi10:30 - 23:00
  • Venerdi10:30 - 23:00
  • Sabato10:30 - 23:00
  • Domenica10:30 - 23:00

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