Antipasti

Crostino di Cipolla di Tropea e Pepe Verde

ANTIPASTI
20' MINUTI
BASSA

Ingredienti

  • Pane a fette
  • 2 Cipolle di Tropea
  • Pepe Verde in Salamoia
  • Vino Bianco
  • sale e pep qb
  • olio evo

Procedimento

Tagliate il pane a fette alte poco meno di 1 cm e mettetele sulla placca del forno per farlo leggermente abrustolire per dargli croccantezza.

Sbucciate le cipolle e tagliatele fini fini. In una casseruola versate abbondante olio e mettete subito le cipolle a cuocere. Aggiungete il vino bianco, sale, pepe e il pepe verde in chicchi.

Lasciate cuocere girando spesso, finchè le cipolle saranno morbide. A quel punto, spegnere il fuoco e preparate i crostini, da servire caldi... insieme a salamino e un buon bicchiere di vino rosso!!

Ricetta di
Federica MarinadiCampo

In cucina con ElbaMyChef

Trova il ristorante perfetto

Cerca

Cerca la ricetta giusta!

Presto online

Altre ricette simili

0%
X
Ricetta caricata correttamente

Cookie sul sito ElbaMyChef

Il sito utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Con l'utilizzo del sito l'utente accetta l'impostazione dei cookie.
ContinuaUlteriori informazioni